Контрола порција је обавезна када желите да смршате.

"Нагађање" величине пилећих прса у ресторану или коцкица сира на забави може бити рецепт за катастрофу, што ће вас довести до подцењивања уноса са стотинама калорија дневно. А то може успорити губитак килограма до пужевог темпа.

Одговор је да научите како тачно изгледају величине сервирања ваше омиљене хране, према америчким центрима за контролу и превенцију болести. Све што требате су неки јефтини кухињски алати.


Започните са основама: Потпуни сет кашика за мерење и шољица, у распону од дела чајне кашике па све до мере за 2 шоље.

Следи вага за храну, лак начин за вагање хране попут меса, житарица и грицкалица воћа и поврћа. Изаберите ону са фиоком или шољицом која се причвршћује на базу. Ако желите да се разилазите, ту су и кашике и здјеле утиснуте у стандардне величине за послуживање, али не морате се превише оптерећивати уређајима.

Сада почните са вежбањем. Прво одмерите суву храну, попут орашастих плодова или житарица, да бисте видели како изгледа једна унце, једна пола шоље и једна шоља. Затим сипајте храну у посуду коју користите сваки дан. Можда сте схватили да једете много више него што сте мислили. Учините исто са напитком попут млека. Већина чаша за пиће садржи много више од послуживања од 8 унци.

Држите алате предњим и средишњим на кухињском пулту и користите их за мерење свега што једете. Пракса се чини савршеном. Научићете како изгледају величине порција и што је боље ако останете унутар свог максималног калоријског садржаја како бисте смршали.