Супер Бовл Сундаи синоним је за масна пилећа крилца, чили с калоричним месом, слани чипс од крумпира и слатке погачице. Али стручњаци кажу да нема разлога да не уживате у укусној цени без да своје тело пошаљете у нутритивни реп.

"У било ком дану обично конзумирате 7 до 10 процената масти као део укупних калорија током дана," рекла је Нидхи Гупта, менаџерица клиничке исхране у Универзитетској болници Статен Исланд у Њујорку. "На дан игре гледате како у таблицу са 2000 грама масти ставите 2.000 калорија."

Сазнајте више: Стратегије дневних игара које садрже калорије Супер Бовл


Поред пуно додатних калорија, морате бринути и мноштво соли, додала је Гупта.

"У недељу Супер Бовла, љубитељи спорта могу узимати више соли него било који други дан у сезони. Ако имате хипертензију, морате бити свесни колико је превише", рекао је Гупта. "Ваш крвни притисак ће се повисити током игре током сваког додиривања; не морате да додајете свој резултат крвног притиска.

"Срећом, постоје здравије, креативније алтернативе како бисте били сигурни да вам неће требати Хаил Мари да вас извуку из коме за храну. Дођете у понедељак", додао је Гупта.


Нутриционисткиња Степхание Сцхифф, из болнице Хунтингтон, Нортхвелл Хеалтх, из Хунтингтона у држави Нев Иорк. "Нема разлога да не послужите јела која су и даље укусна и забавна, али то нису калоричне, масне или солне бомбе", рекла је. "Здрави не морају значити досадно."

Сазнајте више: Савети за избегавање залеђености супер здјеле

Где да започнете са уситњавањем масти, соли и шећера из својих омиљених рецепата за гледање фудбала?


Ако правите чили, покушајте замијенити мљевено пуреће месо говедином и напуните лонац бијелим пасуљем, предложио је Сцхифф.

"Зачините је са мало конзервираних паприка од адобо паприке и додајте је мало оштрог цхеддар сира, насјецканог сировог лука и неколико кукурузних чипса. Послужите га уз печени тортиљи од чипса од целог зрна", додао је Сцхифф. "Лепит ће вам за ребра и неће вриснути" здраво ". "

Ако су пилећа крила ваша ствар, покушајте да их испечете уместо да их пржите, рекао је Сцхифф. "Пресећи ћете масноћу, али и даље ће имати сјајан укус", рекла је. Испробајте ове азијске глазиране штапиће, који су испечени, а не пржени.

Што се тиче избегавања намочених масти, користите јогурт уместо киселе павлаке за ту шпинат. И покушајте да гуацамоле умочите са мало прочишћеног грашка и насјецканог парадајза или направите шаљиву салсу, предложио је Сцхифф. И чипс од целог зрна и кале здравије су опције за убацивање тих укусних сокова.

За десерт, не морате да се засипате колачима. Уместо тога, рекао је Сцхифф, сада можете наћи тамну чоколадну хуммус поред традиционалне хуммус у вашем супермаркету.

"Има укус богат и декадентатан, а добићете дозу влакана и протеина", рекла је она. „Сервирајте је са кришкама зелене јабуке или јагодама или перецима.“

Друга опција? "Можете узети читаве јагоде, које имају висок удио антиоксиданата, и намочити их у отопљену тамну чоколаду - која је такође богата антиоксидансима", рекао је Сцхифф. "Употријебите ванилијево гладирање како бисте их украсили тако да изгледају као мали фудбалски."