У ово класично јело од јаја печеног јаја додајте рачиће, шпинат и фета сир за здраву фриттату коју можете послужити за доручак, ручак, ручак или вечеру. Покушајте заменити сир цхеддар, свисс или рицотта за разноврсност.

Припремно време: 15 мин
Време кувања: 30 мин
Реади Ин: 45 Мин

Оброк: 6


Састојци:

  • 8 јаја
  • 1/2 кашике соли
  • 1/2 кашике црног бибера
  • 2 шоље шпината (ситно сецкане; ако се користи смрзнути шпинат, истопите и исциједите вишак течности)
  • 4 лука (одстрањени крајеви корена, зелени и бели делови сецкани на комаде од 1/4 инча)
  • 1/4 шоље здробљеног фета сира
  • 2 кашике биљног уља

Упутства:

  1. Загрејати рерну на 350 степени
  2. Ставите јаја, сол и бибер у посуду за мешање и мешајте вилицом док се добро не сједине.
  3. Додајте шпинат, блитву и фета сир и добро измешајте.
  4. Ставите 8-инчну таву отпорну на рерну на шпорет на средње јакој ватри и, кад је вруће, додајте уље.
  5. Излијте смешу од јаја у таву и пажљиво пребаците у рерну. Пеците док јаја не постану, а врх златножут, око 30 минута.
  6. Послужите одмах или покријте и ставите у хладњак преко ноћи.

Напомена шефа: Можете замијенити фехед сир, швајцарски или рикота сир.

Нутритивне информације:
Количина по оброку: Калорије: 121; Укупна масноћа: 8 г; Засићене масти: 2 г; Транс масти: 0 г; Холестерол: 251 мг; Натријум: 313 мг; Угљени хидрати: 3 г; Влакна: 1 г; Протеин, 10 г.

Рецепт љубазно од "Шта се кува? УСДА Мешајући чинију"и УСДА центар за прехрамбену политику и промоцију.


Рецепт французского салата с дыней и коктейля «Верди» от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №44 (18+) (Јун 2021).