Да ли је ваша новогодишња резолуција да смршате? Ниси сам. Обично је то једна од главних резолуција. А једна од главних састојака губитка килограма је здраво храњење.

Без обзира да ли желите да смршате неколико килограма или сте недавно смршали и требате да задржите број циља, размислите о додавању неких орашастих плодова својој исхрани.

Многе сорте орашастих плодова повезане су са губитком килограма. И бројна истраживања показала су да једење орашастих плодова може помоћи у спречавању дебљања с годинама. Љубитељи орашастих плодова имају здраву дијету јер ораси замењују нездраву прерађену храну. И мононезасићене масне киселине орашастих плодова имају тенденцију да циљају трбушне масноће.


Требате више доказа о улози орашастих плодова у губитку килограма? Испитивања која су упоређивала мршављење путем режима који су укључивали или искључили орашасте плодове показала су да су се људи боље држали дијете и изгубили више килограма када су били укључени ораси.

Неки орашасти плодови имају боље резултате од других, али мало је показало да било која сорта промовише дебљање или повећава ризик од гојазности ако се умјерено конзумира. Начин на који једете орашасте плодове заиста има значаја. Пошто су ораси у љусци дуже времена за јело, тај облик вам помаже да убрзате себе и поједете мање. А када грицкате орахе, једете спорије јер их морате дуже жвакати.

Када бирате орахе, избегавајте оне обложене сољу, шећером, чоколадом, медом или зачинима. У супротном, ову здраву храну претворите у безвриједну храну. Уместо тога, лепите суво печене или сирове сорте. Можете их тостирати у тави или у рерни, без зачина, ако вам се свиђа тост укус.


Ево неколико орашастих плодова које можете додати у свој план исхране (не одређеним редоследом):

Ораси
Овај орах нуди одличан баланс здравих масти, укључујући омега-3 масне киселине које обезбеђују есенцијалне хранљиве састојке, за које је доказано да штите ваше срце и снижавају триглицериде. Омега-3 се углавном налазе у риби, што орахе чини идеалним за оне који не једу морску храну. Поред тога, ораси садрже антиоксиданте и фитонутријенте за које се зна да помажу у снижавању нивоа упале и спречавају дијабетес типа 2. А чак су богати и мелатонином, који промовише здрав циклус спавања. Да бисте искористили благодати стомака, не морате јести дрво. Поспите шаку ораха на салату од прилога или на врх јутарње овсе. За ужину помешајте 1 шољу ораха са ½ шоље сухих боровница и ¼ шоље комадића тамне чоколаде (и немојте је појести све у једном дану). Или испеците хлеб амаранта од ораховог банана.

Бадеми
Свако можете замислити сваки бадем као природну пилулу за мршављење. Да, ораси су са пуно масти. Али када покушавате смршавити, једење умјерених порција мононезасићених бадема који се масноће могу спријечити да се наједите. Студија је показала да гојазне одрасле особе које су у своје планове за мршављење укључиле бадем изгубиле су више на тежини од оних који су јели сложеније угљене хидрате. Осим тога, одличан су извор хране антиоксиданс витамина Е, мангана (који помаже телу да правилно функционише) и протеина. А ако редовно конзумирате овај орах, можете се изложити нижем ризику од развоја срчаних болести. Да бисте постигли најбоље резултате, поједите бадеме пре него што дођете у теретану. Богати су аминокиселином, која вам може помоћи да сагоревате више угљених хидрата и масти током вежби. (Ако вам је потребна помоћ да се спречите прекомерно узимање оброка, набавите паковање залогаја са контролираним калоријама.) За здраво сервирање бадема, испробајте наш Булгур пилаф с прженим бриселским младицама или потражите посуду Ајо Бланцо, супу од бадема и грожђа.


Бразилски ораси
Ова велика орах нуди кремаст укус и супер је богат минерал селена. Селен игра кључну улогу у метаболизму, као и у имунитету, репродуктивном здрављу и апсорпцији витамина Е. А селен може помоћи у спречавању одређених карцинома попут рака костију, простате и дојке. Бразилски ораси такође садрже хранљиве састојке попут цинка, калијума, рибофлавина и магнезијума. Само пазите на своју количину сервирања, конзумирајући само пет до шест орашастих плодова дневно, јер висок ниво селена може бити штетан, према подацима Националног института за здравље. Да бисте орах уврстили у своју исхрану, додајте орах (сецкан) зобене каше са мало меда и воћа. Пеците 10 минута са мало соли и јаворовог сирупа. Или их јести сирове. Можете направити и овај бананов хлеб са бразилским орасима и тамним чоколадним окретима.

Кикирики
Кикирики, доведи своје кикирики овде! Можда сте грицкали ову орах док сте као дете (или одрасла особа!) Гледали утакмицу бејзбола. Била је и једна је од најздравијих намирница коју можете јести у базном кампу, хвалећи се протеинима, калијумом, фосфором, калцијумом, ниацином, фолатима и витамином Е. Осим тога, једење кикирикија може вам помоћи да смањите шансу за мождани удар и помогне вам да повећате енергију. Будући да су препуне влакана и протеина, кикирики може дуго да вас одржи и испуни, помажући вам да глад. Они помажу у стабилизацији шећера у крви, нудећи дуготрајну енергију и мање жудње. Долазе у тону мјешавина и укуса и, наравно, главна су компонента маслаца од кикирикија. Обавезно проверите етикету на паковању јер се овај орахови маслац може прерадити са шећером и хидрогенираним уљима. И држите се подаље од слађих верзија које могу укључивати мед. Када сте у недоумици, потражите органску сорту или направите своју.

Пистације
Пистације имају мало калорија и високо садрже протеине, калијум и влакна.Осим тога, они су препуни мононезасићених масних киселина које помажу у контроли холестерола. И они могу да помогну у промоцији губитка килограма, показало је истраживање из Прехрана. Шездесет одраслих средњих година који су били изложени ризику за дијабетес и срчане болести подијељено је у двије групе. Група која је додала пистације својој исхрани имала је мањи струк, нижи ниво укупног холестерола, бољи број шећера у крви и мање штетне упале. Да бисте појели мање пистација и стога потрошили мање калорија, одлучите се за оне у шкољкама, јер ће вам требати дуже да једете. Направите мало пистацио пудинга или покупите паковање Пистацио и Бадеме Бленда да бисте добили дозу овог ораха.

Цасхевс
Иако индијске каше могу имати масни и мастан укус, они препуни храњивим састојцима попут гвожђа (који помаже у испоруци кисеоника до ваших ћелија, и заузврат, помаже у спречавању анемије), цинком (кључним за имуно здравље и здрав вид) и магнезијум (који може помоћи побољшању ваше меморије). Глатки и богати путер од индијског индија такође садржи и нутритивни пунч. Потражите разноликост која се углавном састоји од индијских индијских каша да бисте искористили своје предности за повећање енергије. Размислите да направите ноћас зелени цурри од Гарбанзо-поврћа. Покушајте да користите маслац од индијског (купљеног или направите свој властити) десерте и смоотхиеје за здраву посластицу.


Intermittent Fasting: Transformational Technique | Cynthia Thurlow | TEDxGreenville (Фебруар 2021).